黃金海岸活蝦之家餐廳
03-5509966
新竹縣竹北市福興東路一段228號
http://www.goldencoast.com.tw/index.htm
週一至週五16:00~01:00
週六至週日11:00~01:00
今天到新竹竹北出差，廠商特地招待~愛吃的我當然毫不客氣的答應了!!竹北那邊真的好多餐廳可以選擇，又結合了高鐵的便利性，開拓了更多商機。他們選了間活蝦餐廳，聽起來真補!!而且不只賣蝦而已喔!!還有好吃的螃蟹呢~秋天就是要吃螃蟹~不是嗎?!
它位於竹北體育公園對面，滿大間滿好找的~位子分為室內和室外，但是當天陰雨綿綿，所以只好做是內座位囉~
當天雖是平日，但是其實還滿多人的~這張是大約六點多拍的，大約到八點整個座位已經約八成都坐滿了!!而且可以看到滿多上班族來吃的，大概跟招待我這種客戶居多吧~還看到滿多老外的耶!!其他感覺是下了班三五同事聚餐，或小家庭吃飯。
櫃檯很寬敞，後面有許多證書之類的。
整間店裝潢都是以竹子為主，到處可以看到長~到不行的大竹子，連廁所外也有，配合昏黃的燈光，好有意境。
室內的位子，每桌都非常乾淨整潔，連垃圾筒都擺的整整齊齊。
廚房是採開放式的，可以隨時看到工作人員在製作什麼料理，而廚房的右邊有蝦池(忘了拍= =)，現撈現煮喔!!好期待!!每隻都好大又活蹦亂跳的呢~
Menu還有日文跟英文，可見他們的客群很廣!!
點餐完全就交給廠商他們去點，我想常吃的他們一定都知道哪道必點必吃!!
炒高麗菜，不知道是太餓還是怎樣?!這高麗菜鮮甜清脆，超好下飯的!!不到三分鐘就被清乾淨了。
檸檬蝦，他的蝦子是秤重的，大約十幾隻，檸檬的味道完全滲入蝦子，吃起來很清爽，而且蝦子都好大隻好肥喔!!大家一人抓一隻就徒手剝殼大啃啦!!
蝦鍋，裡面有香菇、蘿蔔和蝦頭，今天剛好冷颼颼的，喝碗熱湯正好，湯頭很鮮甜又帶著蝦子的鮮味喔!!第二張圖，可不是蝦子生魚片喔!!他是要放到鍋裡面燙幾分鐘，熟了之後可以沾芥末吃，又吃到不同的蝦子口味囉~
麻油蝦，就是這道菜，讓我到現在都很難忘~熱熱的麻油蝦，整個很滋補!!麻油一樣也完全入味道蝦子裡~滿足!大滿足!!
這時廠商教我，上面的麻油湯汁可以拌飯一起吃，天阿!!!超下飯的~我伴著麻油汁，不知不覺喀了足足兩大碗飯。
黑胡椒蟹，他是沙公~有兩隻好大隻的蟹鰲，這道吃起來胡椒的辣味滿重的，喜歡吃辣的朋友可以吃吃看~而且還有附專門吃蟹的工具，讓你不用費了半天力氣還吃不到。
蒜泥蝦，雖然每次吃完蒜味的東西口氣都不好臭臭的，但是在吃的當下真的讓人很滿足，蒜泥的香味直撲鼻，加上大隻飽滿的蝦子，真的很讚!蝦子都很好剝，因為有先處理過。
我想麻油蝦和檸檬蝦會讓我久久不能忘記，如果要我推薦必吃的，我也會推薦這幾道，尤其是麻油蝦和檸檬蝦!!看來我得找天再去竹北見見我親愛的廠商了…哈哈哈!!
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